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Über uns

Sarah, Jo und der Traum von der eigenen Bäckerei

Gutes Brot kennt keine Grenzen – das war der Antrieb für unsere Reise. Wir, Sarah und Jo, haben schon lange davon geträumt, in ein wärmeres Land auszuwandern, völlig unabhängig voneinander. Doch bevor wir die Taschen packen konnten, stellte Sarah Jo vor eine entscheidende Herausforderung. Er sollte lernen richtig gutes Brot zu backen. Was als Scherz begann, wurde zu einer Leidenschaft. Er probierte, verwarf, verbesserte und hielt schließlich seine Fortschritte in Videos fest. Schnell wuchs eine Community aus Gleichgesinnten, die unsere Begeisterung für handwerklich perfektioniertes Brot teilten. Jetzt, Anfang 2024, haben wir uns unseren Traum erfüllt: Wir leben auf Mallorca und eröffnen die Fullproof Bakery in Palma – eine Spezialitätenbäckerei für Brot, Kleingebäck und süße Köstlichkeiten. Unser Herzstück ist der Pre-Order-Onlineshop, mit dem du dein Lieblingsgebäck ganz bequem vorbestellen kannst – immer frisch gebacken und genau nach deinem Geschmack. Hier dreht sich alles um hochwertige Zutaten, echtes Handwerk und Brote mit Charakter. Komm vorbei oder bestelle online und entdecke, wie echter Geschmack entsteht!

Über Sarah

Sarah ist Schauspielerin, Autorin, Content Creatorin - und für viele ihrer Follower:innen die virtuelle beste Freundin, die sie immer gebraucht haben. Mit ihrer authentischen Art schafft sie es, Menschen genau dort abzuholen, wo sie stehen, und ihnen das Gefühl zu geben, verstanden zu werden.

Als inspirierende Stimme für Selbstliebe, Aufklärung und gesellschaftlich relevante Inhalte spricht sie offen über Themen, die viele bewegen. Ob mentale Gesundheit, Körperakzeptanz oder persönliche Herausforderungen - Sarah setzt sich mit Herz und Humor für eine ehrliche und wertschätzende Community ein. Durch ihre damalige Ausbildung in der Mediengestaltung konnte sie sich immer schon kreativ ausleben. Über ihre Social-Media-Kanäle erreicht sie täglich mehr als 500.000 Menschen und nimmt sie mit in ihren Alltag auf Mallorca. Zwischen sonnigen Inselmomenten und tiefgründigen Gedanken zeigt sie, dass das Leben nicht immer perfekt sein muss, um Spaß zu haben - solange man sich selbst mit all seinen Facetten annimmt.

Über Jo

"Hi, ich bin Jo und ich backe Brot" - ein Satz, der die Herzen alles Brotliebhaberinnen und -liebhaber höher schlagen lasst. Denn genau so beginnt Jo jedes seiner Rezeptvideos, mit denen er mittlerweile über eine Millionen Menschen auf seinen Social-Media-Kanälen begeistert.

Was einst als persönlicher Ausgleich begann, hat sich für den gelernten Veranstaltungstechniker zu einer echten Berufung entwickelt. Vor einigen Jahren entdeckte er das Backen als eine Form der Therapie für sich - ein kreativer Prozess, der ihm nicht nur Ruhe schenkte, sondern auch eine völlig neue Leidenschaft offenbarte. Aus dem einstigen Hobby wurde schnell mehr: Jo tauchte tief in die Welt des Bäckerhandwerks ein, brachte sich die Kunst des Brotbackens selbst bei und entwickelte ständig neue Rezepte.

Heute gilt er als einer der beliebtesten "Bread-Ambassador" in der Social Media Welt und hat mit seinen bisher veröffentlichten Backbüchern den Spiegel-Bestseller Status erreicht. Mit seinem ehrlichen und sympathischen Stil und seiner Begeisterung für gutes Brot inspiriert er täglich Menschen, sich selbst ans Backen zu wagen und die traditionelle Handwerkskunst neu zu entdecken. Seine Mission ist klar: Menschen von seiner Leidenschaft für richtig gutes Brot zu überzeugen.

Über Jo

"Hi, ich bin Jo und ich backe Brot" - ein Satz, der die Herzen alles Brotliebhaberinnen und -liebhaber höher schlagen lasst. Denn genau so beginnt Jo jedes seiner Rezeptvideos, mit denen er mittlerweile über eine Millionen Menschen auf seinen Social-Media-Kanälen begeistert.

Was einst als persönlicher Ausgleich begann, hat sich für den gelernten Veranstaltungstechniker zu einer echten Berufung entwickelt. Vor einigen Jahren entdeckte er das Backen als eine Form der Therapie für sich - ein kreativer Prozess, der ihm nicht nur Ruhe schenkte, sondern auch eine völlig neue Leidenschaft offenbarte. Aus dem einstigen Hobby wurde schnell mehr: Jo tauchte tief in die Welt des Bäckerhandwerks ein, brachte sich die Kunst des Brotbackens selbst bei und entwickelte ständig neue Rezepte.

Heute gilt er als einer der beliebtesten "Bread-Ambassador" in der Social Media Welt und hat mit seinen bisher veröffentlichten Backbüchern den Spiegel-Bestseller Status erreicht. Mit seinem ehrlichen und sympathischen Stil und seiner Begeisterung für gutes Brot inspiriert er täglich Menschen, sich selbst ans Backen zu wagen und die traditionelle Handwerkskunst neu zu entdecken. Seine Mission ist klar: Menschen von seiner Leidenschaft für richtig gutes Brot zu überzeugen.